GIULIA E MARTINA NELLA FIRENZE DI DANTE PER IL PCTO
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C’è un detto popolare che cita Chi ben inizia è a metà dell’opera. Per Giulia Bastiani e Martina Froccani, due alunne della 5A Enogastronomia dell’IISS “Carlo Urbani” di Porto Sant’Elpidio è stato davvero così. Il 3 Gennaio, infatti, hanno iniziato la loro esperienza di PCTO nell’incantevole Firenze, terra di ottimo cibo, nonché di straordinaria arte e cultura, grazie alla loro docente, prof.ssa Sabrina Attanasio, che si è spesa per consentire loro questa indimenticabile esperienza.
Ad accoglierle un albergo a 4 stelle, il Mediterraneo appunto, dove le due ragazze sono rimaste per 20 giorni, lavorando assiduamente e con impegno nella cucina dell’albergo, dove hanno avuto la possibilità di cucinare e sperimentare piatti di ogni tipo.
La cortesia, la gentilezza e la simpatia con le quali sono state trattate da tutto il personale hanno “insaporito” un percorso che le ha viste orgogliosamente protagoniste e che per certi versi sarà irripetibile, poiché fanno la differenza il tempo, l’età, gli incontri e gli accadimenti tutti.
Nelle parole usate per raccontarsi emergono la nostalgia per ciò che hanno lasciato e l’autentica commozione nel ringraziare la loro prof e la scuola per l’opportunità che ha dato loro.
Di sicuro le attendono altri viaggi, altri luoghi, altri incontri…
