Tanto lavoro e tanta professionalità a Tipicità
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Ormai la pattuglia dell'albergiero guidata dai docenti di sala e cucina è diventata fondamentale nella riuscita del più importante festival dell'enogastronomia marchigiana. Un occasione per i ragazzi per mettere in pratica, per professionalizzarli in uno dei settori produttivi di riferimento per l'economia italiana, per confrontarsi con avventori e conoscere le più innovative realtà produttive del territorio.